키위효능과 보관법
키위프루트 또는 중국 구스베리로도 알려진 키위 과일은 독특한 톡 쏘는 맛을 지닌 작고 털이 보송보송한 과일인데요, 중국이 원산지이며 현재 뉴질랜드, 이탈리아, 미국 등 세계 여러 지역에서 재배되고 있습니다. 키위에 많은 효능이 있다고 하는데요, 키위의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 5분만 투자해 주세요^^
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키위란?
키위는 종종 "슈퍼푸드"라고 불리는데요, 갈색의 보송보송한 껍질과 작은 검은 씨앗이 얼룩덜룩한 생생한 녹색 과육을 가진 작고 타원형의 과일입니다.
작은 크기에도 불구하고 강력한 영양 효과를 담고 있는데요, 원래 중국에서 재배된 키위 과일은 20세기 초에 뉴질랜드로 전파되어 처음으로 중국 구스베리로 알려졌습니다. 오늘날 뉴질랜드는 세계 최대의 키위 생산국 중 하나입니다.
비타민과 미네랄 키위는 비타민 C, 비타민K, 비타민 E, 엽산, 칼륨, 섬유질과 같은 필수 비타민과 미네랄이 풍부한 영양 강국입니다.
비타민과 미네랄이 풍부한 키위를 자주 먹어야 할 것 같습니다.
키위효능
키위 과일의 풍부한 영양소는 다양한 건강상의 효능을 주는데요 모든 식단에 귀중한 추가 요소가 됩니다.
🔶 소화 건강
섬유질이 풍부 키위 과일의 주요 이점 중 하나는 섬유질 함량이 높아 변비를 예방하고 규칙적인 배변을 지원함으로써 소화기 건강을 촉진한다는 것입니다. 소화 촉진 또한 키위에는 단백질 분해를 돕고 소화와 영양분 흡수를 촉진하는 악티니딘이라는 효소가 함유되어 있습니다.
🔶면역력 강화
비타민 C 함량 키위 과일은 면역 체계를 강화하고 신체가 감염과 질병을 퇴치하는 데 도움이 되는 비타민 C 함량이 매우 높은 것으로 유명합니다. 항산화 특성 또한 키위 과일에는 유해한 자유 라디칼을 중화하고 산화 스트레스를 줄여 면역 기능을 더욱 강화하는 항산화 물질이 풍부합니다.
🔶 심장 건강
칼륨 함량 칼륨 함량이 높은 키위 과일은 혈압을 조절하고 심혈관 질환을 예방하여 심장 건강을 지원합니다. 혈압 조절에 도움 키위 과일에 칼륨과 기타 심장 건강에 좋은 영양소가 결합되어 있어 심혈관 건강을 유지하는 데 탁월한 선택입니다.
🔶 피부 건강
비타민 E 키위 과일에는 산화 손상과 조기 노화를 방지하여 피부 건강을 증진시키는 역할로 알려진 강력한 항산화제인 비타민 E가 포함되어 있습니다. 콜라겐 생산 또한, 키위 열매에 함유된 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 탄력 있고 젊어 보이는 피부로 가꾸는데 도움을 줍니다.
키위 보관법
🔶 키위 선별 및 보관법
익은 것과 덜 익은 것 익었을 때 부드러운 압력을 가하면 약간 열매가 열리는 키위 과일을 선택하십시오. 덜 익은 키위는 실온에 놔두어 익히거나 사과나 바나나 같은 다른 과일과 함께 종이 봉지에 넣어 보관하면 속도를 높일 수 있습니다.
🔶 보관 팁
잘 익은 키위 과일을 냉장고에 최대 2주 동안 보관하면 신선도를 연장하고 영양가를 보존할 수 있습니다.
FAQ (자주 묻는 질문)
질문 1 키위는 하루에 몇 개 먹나요?
꾸준히 하루에 1-2개 먹는 게 좋다고 합니다.
질문 2 키위는 어디에 좋아요?
키위는 비타민C를 포함하고 있어 질병과 연증의 위험성을 낮춰줄 수 있습니다.
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